14 жовтня 2026 року в межах роботи обласного методичного об’єднання викладачів інженерної графіки, основ стандартизації, управління якістю продукції та метрології викладачі нашого коледжу Світлана Тузова та Ірина Вишневська провели майстер-клас на тему «Навчально-виробнича лабораторія як модель виробничого середовища».
Навчально-виробнича лабораторія – це простір, де теоретичні знання поєднуються з практикою, а майбутні фахівці вчаться відповідально ставитися до якості та безпечності харчової продукції, працювати з нормативними документами й аналізувати виробничі ситуації.
Майстер-клас став нагодою поділитися педагогічним досвідом, обговорити сучасні підходи до фахової підготовки та окреслити можливості вдосконалення освітнього процесу. Учасники майстер-класу мали можливість ознайомитися з підходами до організації навчання, які допомагають наблизити освітній процес до реальних умов виробництва.
Окрему увагу було приділено можливостям моделювання виробничих ситуацій в освітньому процесі. Використання практичних завдань, цифрових ресурсів і нормативної документації дає змогу студентам не лише засвоювати теоретичний матеріал, а й навчатися застосовувати його під час розв’язання професійних завдань. Такий підхід сприяє розвитку критичного мислення, самостійності та відповідальності за якість виконаної роботи.
Поєднання практичної спрямованості навчання, сучасних технологій і професійного досвіду викладачів допомагає готувати фахівців, готових до реальних викликів виробництва.