30 вересня 2026 року у Технологічно-промисловому фаховому коледжі Вінницького національного аграрного університету відбулася гостьова лекція на тему «Від ідеї до власного бізнесу: практичний досвід створення та розвитку бренду».
Спікером зустрічі став Іван Мельник — засновник мережі кав’ярень COFFEE BORODA, який завітав до коледжу разом зі своєю командою.
Здобувачі освіти спеціальностей «Харчові технології» та «Менеджмент» мали можливість зазирнути «за вітрину» сучасного кавового бізнесу та дізнатися, як виникла ідея створення власної справи, якими були перші кроки, труднощі та помилки на шляху до розвитку успішного бренду.
Під час зустрічі говорили про підприємницьке мислення, сміливість розпочинати власну справу, важливість командної роботи, відповідальність за прийняті рішення та постійне професійне навчання. Особливу увагу було приділено практичному досвіду розвитку бізнесу, формуванню впізнаваного бренду та пошуку рішень у складних і нестандартних ситуаціях.
Живе спілкування зі спікером дало здобувачам освіти можливість поставити запитання, отримати практичні поради та краще зрозуміти, які знання, навички й особисті якості необхідні для реалізації власних бізнес-ідей.
Приємним продовженням зустрічі стала пропозиція щодо подальшої співпраці з коледжем, що відкриває нові можливості для практичної підготовки та професійного розвитку здобувачів освіти.
Дякуємо Івану Мельнику та команді COFFEE BORODA за відкритість, щирий обмін досвідом, практичні поради та мотивацію впевнено робити перші кроки до реалізації власних ідей.




