14 жовтня 2025 року в рамках Тижня циклової комісії технологічних спецдисциплін відбулася пізнавальна виховна година на тему «Використання добавок при виробництві харчової продукції: переваги та недоліки», яку провела викладач Наталія Потерлевич.

Під час заходу здобувачі освіти мали змогу:

• дізнатися про основні види харчових добавок, що застосовуються у харчовій промисловості;
• розглянути їх функції – поліпшення смаку, консистенції, збереження якості та безпечності продуктів;
• обговорити чинні нормативні вимоги та сучасні підходи до маркування харчових продуктів;
• взяти участь в інтерактивних завданнях і дискусіях, які допомогли краще зрозуміти тему.

Захід пройшов у жвавій, пізнавальній атмосфері, сприяв формуванню у здобувачів освіти критичного мислення та усвідомленого ставлення до вибору продуктів харчування. Другий день Тижня вкотре підтвердив, що поєднання теорії й практики — це запорука якісної підготовки майбутніх фахівців харчової галузі.