logo
  • Квітень 6, 2018

ТПК ВНАУ готується до Великодня!

Наближається одне з головних релігійних свят православного світу – Великдень. Це не лише свято, яке ми будемо відзначати в неділю, це цілий комплекс обрядів яких дотримувалися наші пращури з сивої давнини. Це і готування ритуального хліба – паски, різних ритуальних яств на кшталт запікання ковбас, це і фарбування великодніх яєць. Яйцю надавали особливого значення – символ воскресіння. Яйце символізує модель всесвіту, з яйця починається життя. Традиція випікання пасок зараз увійшла в християнську традицію, але вона з’явилася ще задовго до введення християнства. Паска – символ воскресіння, хліб вічного життя. Випікання Паски – святе дійство для кожної господарки.

Випікання пасок – величний обряд і для дружньої родини Технологічно-промислового коледжу Вінницького національного аграрного університету. Завідувач навчально-виробничою практикою Світлана Тузова разом з студентами – технологами, які здобувають спеціальність «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» і робітничу професію «Пекар»  в четвер, 5 квітня напекли смачних, запашних пасок усім бажаючим працівникам коледжу.

В цей день у коледжі відчувався не лише приємний аромат випічки, але й передсвятковий пасхальний настрій.